Bolachinha linda e gostosa!

Olá de novo...

...eu não quis misturar os assuntos e como tinha muitas fotos de Bento a postagem ficaria muito grande...então aqui vai a Receita deste docinho delicioso!

O nome é Diamantes Bicolores...

Peguei a receita de um livro que trouxemos da França...meu cunhado tinha em casa e meu marido se apoderou dele...hehe....

O legal é que todas as receitas tem fotos dos ingredientes e da receita pronta...fica mais fácil entender já que eu não falo Francês hehe....

 Não ficaram tão bonitos como os do livro mas....gostei!

Receita (livro Mon Cours de Cuisine)

Ingredientes:

200g trigo

150g manteiga

150g açúcar confeiteiro

100g açúcar cristal

1 ovo

20g cacau sem açúcar

1 colh (café) essência de baunilha

Modo de preparo:

Misture a manteiga, o açúcar confeiteiro e a baunilha. Mexa bem. acrescente o ovo e mexa. Incorpore o trigo. Separe a massa em duas e em uma das partes acrescente o cacau. Deixe descansar por 15min.

Abra uma parte da massa e corte em formato de retângulo...aproximadamente 21cm x 15cm, deixe a massa que ficará por cima (ou a branca ou a marrom) um pouco menor do que a de baixo. Coloque uma sobre a outra e enrole. Passe no açúcar cristal. Corte em fatias de uns 3mm e leve ao forno quente (180 graus) por uns 15 a 20 min.

Pronto...delícia!!!

Costumo fazer receitas mais saudáveis, mas .... este livro tem cada doce lindo e saboroso...não resisto!!! 

Beijos