Receitinhas....

FELIZ ANO NOVO!!!

Começando o ano com receitinhas....

Lasanha do Charles!

...deliciosa e simples de fazer....

Caprichoso né? Olha as camadas....

Receita (Mais ou menos...foi feita sem receita)

Ingredientes:

300g massa para lasanha

2 latas tomate italiano sem pele

300g carne moída

200g mussarela

200g presunto

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Comece preparando o molho, frite a carne, acrescente tempero e as latas de tomates (picados) com o molho, deixe cozinha por uns 30min.

Pré cozinhe a massa da lasanha...não demais pois ainda irá ao forno (normalmente na embalagem é explicado como fazer).

Então é só montar: uma camada de molho, massa queijo, presunto, molho, massa, queijo e presunto....sempre bem finos para ficar como na foto acima. Não colocamos queijo e presunto em todas as camadas para ficar mais leve, mas...vai do gosto de cada um...e por último queijo para ficar gratinado. Deixe no forno até borbulhar e o queijo derreter.

Só curtir...hummmmm....

Sonhos

Receita da minha mãe...maravilhosa...um dos melhores, se não for o melhor, que já comi.

 Receita (da minha mãe)

Ingredientes:

1 ovo

3 colh de açúcar

2 colh de margarina sem sal

1 copo morno de leite

mais ou menos 500gr de trigo

fermento biológico.

baunilha em pó 

Modo de Preparo:

Primeiro mistura-se o ovo, leite, margarina e açúcar, depois vai acrescentando trigo já misturado no fermento.

A massa não deve ficar muito seca, deixar crescer por mais ou menos meia hora. Fazer bolinhas com a opção de recehear com geléia antes de fritar ou depois com creme de baunilha.

Dica: para não ficar muito gorduroso coloca-se 2 colh de sopa de álcool quando o óleo estiver frio ainda.

Pizza

Com minha mãe e Sandrinha...mais um vinhozinho e ótima conversa...como dizem "a bebida entra e a verdade sai" kkkkk....

 Pizza de Atum com cebola

Receita

Ingredientes do Recheio:

Extrato de tomate

Atum

Mussarela

Tomate

Cebola

Coloque em cima da massa nesta mesma ordem e forno...hummmm....

Bom...por hoje já temos muitas receitas né? hehe...

Essa semana vou visitar minhas tias em Floripa-SC e Natal-RN...delícia...ainda não fomos a praia nestas férias...Charles está no Aconcágua fazendo trekking, como eu já comentei aqui, ele tem um grupo que treinou bastante para isso o KOT!!! 

Força a eles pois é bem difícil conseguir, por causa da altitude....assim que tiver umas fotos eu coloco aqui!!!!

Boa noite e até mais...bjos