Jantar de ontem e mais colares....

Boa tarde!!!! (...é já almocei...e comi em casa para não cair em tentação...umas das 2 quebras que devo fazer já foi ontem à noite...então...hehehe...Almoço saudável hoje!)

Ontem recebemos amigos queridíssimos aqui e comemos....

Risoto de Lingüiça

Receita (Livro Jamie Oliver)

Sobremesa de Bombom de Morango

Receita (minha mãe)

Ingredientes:

2 caixas de morangos

1 lata leite condensado

1 caixa creme de leite

2 gemas

amido de milho (maizena)

1/2 lata com leite

1 barra chocolate (eu uso meio amargo)

Modo de Preparo:

Retire as folhas dos morangos, lave-os e reserve para que sequem um pouco.

Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e misture bem em fogo médio. no leite, misture o amido de milho, mais ou menos uma colher de sobremesa e vá adicionando aos poucos na panela. Quando ferver desligue!

Em um recipiente de vidro coloque o chocolate quebrado e leve ao microondas por 1 min, mexa, mais 30 seg e assim por diante até amolecer todo. Cuidado para não queimar. Misture o creme de leite.

Agora é só montar. Em um recipiente bonito, coloque os morangos, o creme e o chocolate por cima. Caso queira, deixe alguns morangos mais bonitos para decorar.

Hummmmm......

Nossos queridos amigos...

Jú, John, Dudu, Charles, Sandrinha e eu...

...e as pimpolhas Elisa e Sofia (filha da Ju e do John)...se divertiram apagando as velas...

Colares

Colares mamãe e filhinha....

Variados...

Adorei...

Beijos e ótimo final de semana...

(ai...hoje tenho chá de bebê...preciso me controlar com a comilança...será que consigo? Espero que sim, terei que ser muito forte...muito)